日本最大色倩网站在线视频

重慶琪金豬肉

新聞分類

產品分類

案例分類

聯系我們

電話:023-67809991

          400-6077-785

傳真:023-67809991

網址:gabraves.com

地址:重慶市渝北區金開大道99號升偉晶石公元


豬肉的制作技巧你了解了嗎?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 豬肉建聞

豬肉的制作技巧你了解了嗎?

發布日期:2018-08-14 作者: 點擊:

  豬肉的制作技巧:

  1、豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟后變得凌亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水。

  2、切肥肉時,可先將肥肉蘸一下涼水,然后放到案板上,一邊切一邊灑點涼水,這樣切著省力,肥肉也不會滑動,且不易粘案板。

  3、豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。


本文網址:http://gabraves.com/news/386.html

關鍵詞:重慶琪金豬肉

Z近瀏覽: