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豬肉批發價為什么會下跌?

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豬肉批發價為什么會下跌?

發布日期:2022-03-04 作者: 點擊:

根據監測數據,本周(2月21日至2月25日)豬肉批發價格總體繼續下跌。2月25日,全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.64元/公斤,比前一天下降2.3%,比上周五(2月18日)的19.76元/公斤下降5.67%。

從生豬價格來看,根據中國養豬網的數據,2月25日,生豬(外三元)均價為12.65元/公斤,較上周五(2月18日)均價為12.56元/公斤,略有上漲,漲幅為0.72%。本周全國生豬(外三元)價格變化平緩。

從2021年9月單位,觀察2021年9月下旬以來國家統計局發布的豬(外三元)價格,11月下旬達到近期高點18.2元/公斤后一路下跌。根據國家統計局的新數據,2月中旬全國豬(外三元)價格為12.3元/公斤。

從2014年初到現在,國家統計局公布的豬(外三元)市場價格可以看出,在此期間,低價格為2018年5月初的9.9元/公斤。本輪周期的一個底部是2021年10月初,生豬(外三元)的市場價格為10.5元/公斤。生豬價格二次觸底趨勢明顯。2月中旬的價格距離本輪周期的一個底部價格僅為1.8元,相對接近。結合歷年的周期,周期時間一般持續3-4年,4-5月是淡季時間節點,往往是生豬周期的結束節點。自2006年以來,每個周期上漲前,生豬價格基本呈W型底部,即二次觸底,二次觸底與一次觸底之間的間隔約為8-11個月。

根據農業和農村事務部的新數據,2022年1月底可繁殖母豬數量為4290萬頭,相當于正常所有權的104.6%,環比下降0.9%。觀察2021年可繁殖母豬數據的變化,自去年7月以來,可繁殖母豬數量逐月下降,直至2021年9月大幅下降。短期來看,一季度豬供需失衡格局繼續,淡季豬肉價格面臨調整壓力。由于農民觀望情緒強烈,下半年豬肉價格走勢有兩種可能性:一是下半年新一輪豬周期反轉開始,豬肉價格上漲40%-60%。二是產能下降低于預期,下半年豬肉價格可能只反彈30%左右。平安證券表示,它傾向于認為今年下半年將迎來新一輪豬周期的上升。一方面,目前三元能繁殖母豬的比例大幅下降,淡季虧損或加速生豬產能下降;另一方面,自2019年以來,農業企業在高利潤的刺激下加速了債務擴張,當前現金流壓力較大。


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