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  • [琪金集團] 琪金榮昌豬體驗場開建

    發布時間:2022-04-27   點擊次數:7

  • [琪金集團] 琪金·榮昌豬體驗場正式開工

    近日,琪金·榮昌豬綜合體驗場在榮昌區昌州街道黃金坡社區東湖一支路,琪金·榮昌豬食品科技產業園內舉行開工儀式。琪金·榮昌豬體驗場規劃面積近3000平方米,是重慶市首個集休閑觀光、文化體驗、美食品鑒于一體的榮昌豬綜合體驗中心。通過實地參觀體驗,
    發布時間:2022-04-27   點擊次數:10

  • [琪金集團] 重磅!琪金?榮昌豬資源保護場上榜國家生豬核心育種場名單

    4月11日,農業農村部發布《2021年國家畜禽核心育種場等遴選核驗結果和變更名稱的通知》,公布了《2021年遴選的國家畜禽核心育種場、良種擴繁推廣基地、核心種公豬站名單》等文件。重慶琪泰佳牧畜禽養殖有限公司(琪金·榮昌豬資源保護場)上榜國家
    發布時間:2022-04-14   點擊次數:18

  • [公司動態] 龍頭企業琪金顯擔當,“聯合養豬”促振興,養豬收益有保障

    陽春三月,萬象更新。在這美好的時節里,琪金集團“聯合養豬、共同致富”項目捷報頻傳:3月9日,琪金集團與榮昌區雙河街道高豐村成功簽訂榮昌豬聯合養殖戰略合作協議,將圍繞“兩聯兩共”項目中的“聯合養豬,共同富裕”深入合作,共同打造鄉村振興示范村。
    發布時間:2022-03-24   點擊次數:32

  • [公司動態] 探索“政、企、村、戶”協作模式,養豬走上致富路

    “現在市場上豬價6塊一斤,我們賣9塊,我們當然高興啦!”收到琪金集團發的“豬兒錢”的村民臉上樂開了花。3月9日,琪金集團與榮昌區雙河街道高豐村成功簽訂榮昌豬聯合養殖戰略合作協議,圍繞“兩聯兩共”項目中的“聯合養豬,共同富裕”深入合作,共同打
    發布時間:2022-03-24   點擊次數:15

  • [琪金集團] 琪金集團:“聯合養豬”促振興 養豬收益有保障

    人民網重慶3月15日電近日,琪金集團與榮昌區雙河街道高豐村成功簽訂榮昌豬聯合養殖戰略合作協議,將圍繞“兩聯兩共”項目中的“聯合養豬,共同富裕”深入合作,共同打造鄉村振興示范村。據了解,琪金集團將以“公司+大戶(含合作社、小微企業、養殖大戶
    發布時間:2022-03-17   點擊次數:19

  • [琪金集團] 聯合養豬共同致富 琪金要建200個示范村

    日前,在渝東南的彭水苗族土家族自治縣善感鄉石盆村,琪金集團實施的生豬幫扶計劃迎來了一批豬只統一回購。董海兵、張國發等村民從琪金集團相關負責人手里接過生豬養殖回購款,臉上樂開了花。而在渝西,琪金集團與榮昌區雙河街道高豐村成功簽訂“榮昌豬聯合養
    發布時間:2022-03-17   點擊次數:21

  • [琪金集團] 琪金集團攜手智飛生物旗下參股公司智睿投資,助推鄉村振興,助力共同富裕!

    元宵佳節之際,在重慶市委副書記、市人大常委會副主任吳存榮,重慶市政府副市長鄭向東,榮昌區委書記盧紅,榮昌區委副書記、區政府區長高洪波等市、區級領導的共同見證下,重慶琪金食品集團有限公司(簡稱“琪金集團”)與重慶智飛生物制品股份有限公司(簡稱
    發布時間:2022-02-22   點擊次數:49

  • [豬肉建聞] 未來生豬價格走勢如何

    一般而言,生豬預警機制影響的是生豬價格的節奏,特別是生豬價格下跌的節奏,但是并不會改變趨勢。“從目前的情況來看,生豬產能仍處于正常產能之上,市場價格二次探底以驅動市場化去產能。我們認為,本輪現貨價格在成本以下運行的時間足夠以后,能繁產能就會
    發布時間:2022-02-04   點擊次數:25

  • [豬肉建聞] 豬糧比進入過度下跌三級預警區間意味著什么?

    《預案》由國家發展改革委等5部門于2021年6月上旬聯合印發,目的是構建分工明確、協調統一、靈活高效、運作規范的政府豬肉儲備調節機制,合理平滑“豬周期”波動。據《預案》,豬糧比價采用國家發展改革委監測統計的每周生豬出場價格與全國主要批發市場
    發布時間:2022-01-25   點擊次數:29

  • [豬肉建聞] 飼料又漲價了!自繁自養生豬今年跌破盈虧平衡線

    豬飼料又一波漲價潮!進入2022年以來,生豬價格持續下行。1月10日,自繁自養生豬今年以來首次跌破盈虧平衡線。分析師在接受記者采訪時介紹,預期頭均虧損79元左右。這也意味著,2021年已經出現大額虧損的生豬養殖企業,1月份的經營狀況比較“慘
    發布時間:2022-01-14   點擊次數:21

  • [琪金集團] 喜報:琪金集團董事長林其鑫獲得富民興渝貢獻獎!

    在12月27日舉行的2019—2020年度重慶市富民興渝貢獻獎頒獎典禮上,重慶琪金食品集團有限公司董事長林其鑫榮獲2019-2020年度重慶市富民興渝貢獻獎。富民興渝貢獻獎是經中央批準,以市委、市政府名義開展的表彰項目,評選周期為兩年,今年
    發布時間:2022-01-05   點擊次數:44

  • [公司動態] 富民興渝貢獻獎獲獎人物

    重慶日報數字報·重慶新聞
    發布時間:2021-12-29   點擊次數:45

  • [公司動態] 視頻 | 2019-2020年度“富民興渝貢獻獎”揭曉 來傾聽他們成功背后的故事

    華龍網-新重慶客戶端12月28日6時訊(趙穎竹)他們是創新科技的領軍者,是新型產業的探索者,他們是國有企業的擔當者,是民族品牌的保護者,是抗疫戰線的逆行者。他們扎根在重慶,是這座城市的英雄,點亮這座城市的希望。12月27日晚,2019-20
    發布時間:2021-12-29   點擊次數:39

  • [琪金集團] ?H5 | 2019-2020年度富民興渝貢獻獎獲獎名單揭曉 致敬這群“城市英雄”!

    發布時間:2021-12-29   點擊次數:31

  • [琪金集團] 富民興渝貢獻獎丨頒獎現場的“隔空”對話這一幕幕令人動容

    12月27日,2019-2020年度富民興渝貢獻獎正式揭曉。毛青、蔣仁生、梅玫、周斌全、林其鑫、李虹、諶利軍、龐茂琨、鞏書凱、張力10人獲“富民興渝貢獻獎”,陸海新通道運營有限公司、重慶長安汽車股份有限公司2個單位獲特別獎。在當晚舉行的頒獎
    發布時間:2021-12-29   點擊次數:30

  • [琪金集團] 記住!他們是2019—2020年度“城市英雄”

    他們以己之微光,擦亮富民的幸福底色;他們用堅實腳步,匯聚興渝的磅礴之力。他們來自各行各業,他們是大家心目中的“城市英雄”!12月27日,重慶廣電大
    發布時間:2021-12-29   點擊次數:24

  • [公司動態] 2019—2020年度重慶市富民興渝貢獻獎頒獎典禮舉行

    12月27日,2019—2020年度重慶市富民興渝貢獻獎頒獎典禮現場本報訊(記者王亞同)12月27日晚,2019—2020年度重慶市富民興渝貢獻獎頒獎典禮在重慶廣電大廈舉行。市委副書記吳存榮,市領導張鳴、沈金強、蔡允革、譚家玲,重慶警備區司
    發布時間:2021-12-29   點擊次數:31

  • [公司動態] 恭喜!他們獲得富民興渝貢獻獎

    12月27日晚,2019—2020年度重慶市富民興渝貢獻獎頒獎典禮在重慶廣電大廈舉行。2019—2020年度重慶市富民興渝貢獻獎,共評選出10名獲獎人、2個特別獎集體。獲獎人名單重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司黨委書記、董事長周斌全大渡口區
    發布時間:2021-12-29   點擊次數:32

  • [公司動態] 琪金家禽肉食品加工項目環境影響評價公眾參與座談會

    會議紀要會議主題:琪金家禽肉食品加工項目環境影響評價公眾參與座談會會議主持:重慶琪金食品集團有限公司會議時間:2021年12月2日會議記錄與整理:羅永樹參會人員:虎峰社區便民服務中心、雙獅社區居委會、獅子小學、洪七公單體樓、重慶
    發布時間:2021-12-03   點擊次數:82

  • [公司動態] 我的時代和我丨林其鑫:發揮“龍頭”優勢助力鄉村振興

    【關鍵詞:農業發展】公報原文:我國建立起獨立的比較完整的工業體系和國民經濟體系,農業生產條件顯著改變。人物:全國十佳農民、全國十大鄉村振興人物、重慶市首屆杰出英才獎獲獎者“真的是振奮人心!”重慶琪金食品集團董事長林其鑫說,黨的十九屆六中全會
    發布時間:2021-11-15   點擊次數:44

  • [琪金集團] 現代化升級科學化養豬琪金守護“榮昌豬”地方民族品牌

    琪金·榮昌豬資源保種場養殖車間。10月25日清晨,榮昌區琪金·榮昌豬資源保種場內,豬仔們醒來后的一件事情就是吃早餐——在智能飼喂系統的引導下,飼料通過自動料線來到這些榮昌豬的碗槽里。這樣的智能飼喂系統,是琪金·榮昌豬資源保種場現代化、信息化
    發布時間:2021-10-28   點擊次數:61

  • [公司動態] 李克強對全國畜牧漁業工作會議作出重要批示 胡春華出席會議并講話

    全國畜牧漁業工作會議10月22日在重慶榮昌召開。中共中央政治局常委、國務院總理李克強作出重要批示。批示指出:畜牧漁業是關系國計民生的重要產業,直接關系老百姓“菜籃子”,關系農牧漁民增收致富,也是保持物價總水平穩定的重要基礎。近年來,我國畜牧
    發布時間:2021-10-26   點擊次數:29

  • [公司動態] 李克強對全國畜牧漁業工作會議作出重要批示強調 全面提升畜禽水產品增產保供能力 更好適應人民群眾生活水平不斷提高的消費需要 胡春華出席會議并講話

    全國畜牧漁業工作會議10月22日在重慶召開。中共中央政治局常委、國務院總理李克強作出重要批示。批示指出:畜牧漁業是關系國計民生的重要產業,直接關系老百姓“菜籃子”,關系農牧漁民增收致富,也是保持物價總水平穩定的重要基礎。近年來,我國畜牧漁業
    發布時間:2021-10-25   點擊次數:24

  • [琪金集團] 定了!2021“琪金”重慶·榮昌馬拉松賽12月19日開跑

    10月10日,備受關注的2021“琪金”重慶·榮昌馬拉松賽確定開跑日期——12月19日8時30分。這也將是2021年度我市各項馬拉松賽事的收官之戰。重慶·榮昌馬拉松賽已連續成功舉辦兩屆,是中國田協“銅牌賽事”和“自然生態特色賽事”。今年的比
    發布時間:2021-10-15   點擊次數:153

  • [公司動態] 2021“琪金”重慶·榮昌馬拉松賽12月19日開跑

    10月10日,備受關注的2021“琪金”重慶·榮昌馬拉松賽確定開跑日期——12月19日8時30分。這也將是2021年度我市各項馬拉松賽事的收官之戰。重慶·榮昌馬拉松賽已連續成功舉辦兩屆,是中國田協“銅牌賽事”和“自然生態特色賽事”。今年的比
    發布時間:2021-10-15   點擊次數:76

  • [琪金集團] 聯合養豬、聯合開店 榮昌簽訂村企合作共建鄉村振興示范村協議

    新華網重慶9月28日電(劉磊曾云飛)今年是實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的一年,也是關鍵年。9月27日,重慶市榮昌區安富街道普陀村與重慶琪金集團簽訂了村企合作共建鄉村振興示范村、實現共同富裕的戰略合作協議,將圍繞村企聯合養豬、
    發布時間:2021-09-30   點擊次數:40

  • [琪金集團] 商家暗戰社區半成品菜市場到肉鋪也能買火鍋套餐

    想吃火鍋,只能去火鍋店,或者點火鍋外賣?答案是否定的。因為在重慶,你在肉鋪也能買到火鍋。9月26日,一家名為琪金肉莊的店鋪在渝北區余松一支路亮相。店鋪里,火鍋鮮食、燒烤鮮食等半成品菜,引起了眾多市民興趣。重慶日報記者在現場看到,店鋪里有榮昌
    發布時間:2021-09-30   點擊次數:36

  • [琪金集團] 商家暗戰社區半成品菜市場到肉鋪也能買火鍋套餐

    想吃火鍋,只能去火鍋店,或者點火鍋外賣?答案是否定的。因為在重慶,你在肉鋪也能買到火鍋。9月26日,一家名為琪金肉莊的店鋪在渝北區余松一支路亮相。店鋪里,火鍋鮮食、燒烤鮮食等半成品菜,引起了眾多市民興趣。記者在現場看到,店鋪里有榮昌豬肉,也
    發布時間:2021-09-30   點擊次數:43

  • [琪金集團] 琪金集團再獲行業重磅榮譽

    2021年9月13日,中國肉類協會(CMA)與世界肉類組織(IMS)聯合主辦的“2021中國國際肉類產業周”在山東青島世界博覽城舉行。本屆肉類產業周以會議論壇、展覽展示、貿易對接、競技比賽、榮譽表彰、科
    發布時間:2021-09-23   點擊次數:28

  • [琪金集團] 琪金集團第四屆“琪開得勝金榜蹄名”活動圓滿結束

    玉蘭飄香,鳳凰花開,又是一年畢業季。寒窗苦讀十二載的高三學子們到了驗證他們學習所獲的重要時刻:高考。為給高考學子送祝福、送溫暖,琪金集團自2018年起便舉辦了“琪開得勝·金榜蹄名”愛心助力高考活動,高三學子在重慶主城九區所有琪金土豬肉門店均
    發布時間:2021-06-16   點擊次數:44

  • [公司動態] 10000對豬蹄免費送,祝愿高考學子“金榜題名”

    “不要著急,一個一個來,登了記的,就可以在旁邊排隊領豬蹄了。”6月5日早上8點,琪金土豬肉沙坪壩漢渝路店排起了長隊,工作人員一邊招呼市民排隊登記,一邊不停地給豬蹄系上紅絲帶。這是重慶琪金食品集團為祝福高考學子考出好成績而特別舉辦的愛心助考公
    發布時間:2021-06-07   點擊次數:88

  • [公司動態] 鐵人誕生!2021成渝雙城鐵人三項公開賽在榮昌落幕

    5月23日上午8點,2021“琪金”成渝雙城鐵人三項公開賽暨重慶市第六屆運動會鐵人三項賽,在榮昌夏布小鎮瀨溪河畔鳴槍,來自全國各地近1400名選手齊聚夏布小鎮,終決出了各個組別的強鐵人,來自四川大涼山的“KONA中國第一人”李鵬程不負眾望,
    發布時間:2021-05-26   點擊次數:79

  • [公司動態] 1400“鐵人”聚榮昌摘成渝雙城鐵人三項賽桂冠

    央廣網重慶5月25日消息(記者曹藝丹)5月23日上午8點,今年重慶的首場鐵三賽事——2021“琪金”成渝雙城鐵人三項公開賽暨重慶市第六屆運動會鐵人三項賽鳴槍開賽。本次比賽吸引到被圈內“鐵友”稱為“巴斯”的李鵬程、“首位完賽KONA世錦賽的女
    發布時間:2021-05-26   點擊次數:79

  • [公司動態] 2021成渝雙城鐵人三項公開賽榮昌開賽

    5月23日,2021“琪金”成渝雙城鐵人三項公開賽暨重慶市第六屆運動會鐵人三項賽在榮昌區開賽。來自全國各地的1400多名鐵人三項運動愛好者齊聚榮昌,展開了激烈角逐。成渝雙城鐵人三項公開賽比賽現場據介紹,此次鐵人三項賽由重慶市體育局、四川省體
    發布時間:2021-05-26   點擊次數:86

  • [琪金集團] 重慶榮昌加快建設百億級榮昌豬產業集群 兩大項目填補榮昌豬種豬大型生產基地空白

    農民日報全媒體訊(記者鄧俐實習生李清婷)4月30日,位于重慶市榮昌區的琪金·榮昌豬遠覺育肥場主體工程竣工,琪金·榮昌豬雙河擴繁場也同時奠基開工。兩大項目將填補榮昌豬種豬大型生產基地的空白,對跨區域打造百億級榮昌豬產業集群和全國生豬供種高地發
    發布時間:2021-05-06   點擊次數:128

  • [琪金集團] 兩大項目填補空白 重慶榮昌加快建設百億級榮昌豬產業集群

    4月30日,位于重慶市榮昌區的琪金·榮昌豬遠覺育肥場主體工程竣工,琪金·榮昌豬雙河擴繁場也同時奠基開工。兩大項目將填補榮昌豬種豬大型生產基地的空白,對跨區域打造百億級榮昌豬產業集群和全國生豬供種高地發揮重要作用。作為榮昌區打造國家級優勢產業
    發布時間:2021-05-06   點擊次數:92

  • [琪金集團] 琪金集團董事長再獲殊榮!

    近日,重慶市永川區舉行2020年度脫貧攻堅表彰大會。區委書記滕宏偉,區委副書記、區長張果出席大會,并為先進集體和先進個人代表頒獎。滕宏偉書記代表區委、區政府向獲得表彰的單位和個人表示祝賀和感謝。他指出,獲表彰的單位和個人,長期扎根基層、用心
    發布時間:2021-03-17   點擊次數:181

  • [琪金集團] 琪金之花亮風采,落入繁花似花嬌——琪金集團女職工共度女神節

    2021.3.8國際婦女節HAPPYWOMEN'SDAY陽春三月,春暖花開。在“三八”婦女節這個專屬的日子里,琪金集團女職工以自己獨有的方式共度女神節。在南山植物園,一群琪金之花盡情綻放,她們卸下了平日風
    發布時間:2021-03-10   點擊次數:118

  • [公司動態] 重慶琪金食品集團董事長林其鑫:帶領村民養優質豬過好日子

    今年,依托“琪金生豬產業扶貧計劃”,酉陽、彭水等地的貧困鄉鎮與重慶琪金食品集團建立起產銷利益聯結機制,實現年內養殖出欄生豬3萬余頭,帶動2000余戶貧困戶年平均增收3000余元。近日,獲得首屆“重慶市杰出英才獎”的重慶琪金食品集團董事長林其
    發布時間:2020-12-03   點擊次數:119

  • [琪金集團] “全國十佳農民”農交會上代言榮昌豬明年可在超市買到正宗榮昌豬肉

    從明年開始,市民就能在重百、新世紀超市購買到正宗榮昌豬肉了。11月27日,在十八屆中國國際農產品交易會上,重慶百貨與琪金全資子公司重慶琪泰食品科技有限公司簽訂合作協議,雙方將攜手在重百超市、新世紀超市開設140家榮昌豬專賣店,銷售榮昌豬熱鮮
    發布時間:2020-12-03   點擊次數:81

  • [琪金集團] “榮昌豬”原種豬已安全轉入資源保護中轉場!

    融巴蜀靈氣,興天下榮昌。“榮昌豬”主產于重慶市榮昌區,是“世界八大、中國三大”優良地方豬種之一,已有400多年的歷史,是國際公認的寶貴豬種資源和我國重點保護的優良豬種,被納入《國家畜禽遺傳資源目錄》,并以36.81億元品牌價值位居全國地方豬
    發布時間:2020-11-25   點擊次數:91

  • [琪金集團] 琪金狂歡12周年慶,周周有驚喜!

    感恩十二載支持一“琪”分享喜悅前方送上福利大禮狂歡12周年慶周周有驚喜10月16號-10月22號琪金直營門店福利滿滿快來看看吧
    發布時間:2020-10-19   點擊次數:53

  • [公司動態] 大數據賦能 看榮昌如何做好“一頭豬”文章

    重慶市畜牧科學院研究院劉作華發表主題演講。新華網發(曹妤攝)新華網重慶8月29日電(歐陽虹云曹妤)榮昌,地處成渝發展主軸黃金聯結點上,是中國畜牧科學城和國家現代農業示范區
    發布時間:2020-09-01   點擊次數:83

  • [公司動態] 2020智博會首個論壇在榮昌舉行:大數據·智能化賦能生豬產業

    大數據智能化,如何賦能生豬產業發展?國家級生豬大數據中心所在地榮昌,如何瞄準大數據方向順應智能化趨勢,做好“一頭豬”的文章?今日(8月2
    發布時間:2020-09-01   點擊次數:74

  • [琪金集團] 【權威】央視報道:“琪金·榮昌豬”資源保護場8月底建成投產,全力保障榮昌仔豬市場供應!

    6月20日下午,央視新聞頻道特別報道“榮昌區全力保育榮昌豬豬種,保障仔豬持續”,并重點關注到了琪金集團正在緊鑼密鼓建設的“琪金·榮昌豬”資源保護場。榮昌豬是世界八大名豬之一、中國三大豬種之首,目前已經發展成我國養豬業大具有影響力的地方豬種之
    發布時間:2020-07-06   點擊次數:79

  • [琪金集團] 琪金集團第三屆“琪開得勝金榜蹄名”活動就要開始啦!

    高考來了今年的高考有些特殊,受疫情的影響今年的高考從以往的6月份延期到7月,考生們被迫通過直播課的線上教學模式進入了高考前的后沖刺。預祝各位考生:考的全會蒙的全對去年6月1日,沙坪壩區漢渝路琪金土豬肉店門前排了長長的隊伍,門口放滿了系著紅絲
    發布時間:2020-07-06   點擊次數:69

  • [豬肉建聞] 普通豬肉和綠色生態豬肉的區別在哪里呢?   

      豬肉,自古以來都是我們中國人專屬肉食,就像澳大利亞吃袋鼠,韓國吃泡菜一樣,國人飲食有地理環境,身體素質,民族喜好有關。豬肉已經被和中國人標注在一起了,近年來食品安全問題已經成了民生重要的事情,市面上形形色色的豬肉,用眼比對,還真分辨不出
    發布時間:2020-06-17   點擊次數:143

  • [琪金集團] 琪金集團加快實施生豬產銷扶貧,仔豬交給貧困戶!   

      今年是脫貧攻堅后一年,加快推進生豬產銷扶貧,為貧困地區產業脫貧貢獻積極力量是琪金集團義不容辭的責任。  年初,受疫情影響彭水縣三義鄉五豐村一批優質生豬出現“滯銷”,琪金集團了解情況后一時間趕到五豐村,以略高于市場價收購了這批滯銷生豬,并
    發布時間:2020-05-27   點擊次數:94

  • [琪金集團] 榮昌豬入選全國優勢特色產業集群建設名單!   

      近日,農業農村部、財政部組織完成了2020年優勢特色產業集群建設評審工作,并公示2020年全國優勢特色產業集群建設名單,全國共50個優勢特色產業集群入選,重慶榮昌豬產業集群榜上有名。  按照農業農村部和財政部要求,入圍的特色產業集群,主
    發布時間:2020-05-21   點擊次數:131

  • [琪金集團] 沒必要囤太多生鮮豬肉市場供應充足   

      疫情防控期間,雖然大多數人都減少了外出盡可能待在家里,但是,營養保證也要跟上,于是,外出采購食材成了重中之重。1月30日,記者走訪渝中區多個超市發現,蔬菜、水果、肉類供應充足,沒必要囤積太多的生鮮肉類。另外,記者還從一家保供企業獲悉,從
    發布時間:2020-03-11   點擊次數:96

  • [公司動態] 好熱鬧!千人同吃刨豬宴

    28日,第十二屆榮昌年豬文化節開幕,來自各地的游客共聚榮昌,體驗年豬祭祀儀式、品嘗刨豬宴和榮昌特色美食,購買榮昌土特產品。榮昌年豬節來了榮昌區殺年豬、吃刨豬湯的傳統習俗被列入重慶市級非物質文化遺產名錄。每年年底的年豬節,通過年豬文化民俗展示
    發布時間:2019-12-30   點擊次數:111

  • [公司動態] 千人同吃刨豬湯,榮昌年豬文化節開幕   

      28日,第十二屆榮昌年豬文化節開幕,來自各地的游客共聚榮昌,體驗年豬祭祀儀式、品嘗千人刨豬宴和榮昌特色美食、購買榮昌土特產品。  榮昌年豬節來了  榮昌區依托榮昌豬的盛名及農耕文化淵源衍生出了殺年豬、吃刨豬湯的傳統習俗,這一喜慶的民俗被
    發布時間:2019-12-30   點擊次數:206

  • [琪金集團] 榮昌8億元建豬科技產業園

      8月28日,重慶琪金食品集團有限公司與榮昌區政府舉行簽約儀式,投資8億元建設榮昌豬科技產業園,共同做大做強“豬”文章。這也是榮昌區在智博會結束后簽約的重大招商引資項目。  該公司董事長林其鑫表示,在榮昌投資建設榮昌豬科技產業園項目,是公
    發布時間:2018-09-04   點擊次數:408

  • [豬肉建聞] 榮昌回鍋肉上了央視 還串起百億產業集群

      肥肉肥而不膩,瘦肉瘦而不柴,肥瘦比例恰到好處,一口咬下去,帶著豆瓣的紅油從齒間溢出,再來一口帶著清香的筍片……9月上旬,重慶晚報記者到榮昌第一頓,一盤地道的筍片回鍋肉就把記憶瞬間找回來:“這就是小時候回鍋肉的味道。”
    發布時間:2018-09-04   點擊次數:171

  • [豬肉建聞] 重慶黑土豬肉怎么做才好吃又健康?

      作為我們經常吃的肉食,豬肉要怎么吃才營養健康呢?琪金土豬哥今天就來說說土豬肉怎么吃才更健康。豬肉的烹調方法令人眼花繚亂,但有些吃法是不健康的,常吃對身體健康有害。
    發布時間:2018-08-16   點擊次數:188

  • [豬肉建聞] 豬肉的選購技巧,你記住了嗎?

    豬肉的選購技巧豬肉的營養非常全面,除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬肉肥瘦差別較大,一
    發布時間:2018-08-16   點擊次數:162

  • [豬肉建聞] 琪金土豬肉淺談豬肉的選購技巧

      豬肉的選購技巧:  1、豬肉:脂肪白而硬,且帶有香味。肉的外面往往有一層稍帶干燥的膜,肉質緊密,富有彈性,手指壓后凹陷處立即復原。  2、次鮮肉:肉色較鮮肉暗,缺乏光澤,脂肪呈灰白色;表面帶有黏性,稍有酸敗霉味;肉質松軟,彈性小,輕壓后
    發布時間:2018-08-14   點擊次數:555

  • [豬肉建聞] 豬肉的制作技巧你了解了嗎?

      豬肉的制作技巧:  1、豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟后變得凌亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水。  2、切肥肉時,可先將肥肉蘸一下涼水,然后放到案板上,一邊切一邊灑點涼水,這樣切著省力
    發布時間:2018-08-14   點擊次數:151

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